Inorganica Saggi alla fiamma Nomenclatura: elementi e composti Gli stati di aggregazione della materia Analisi di alcuni cationi e anioni Analisi dell’acqua Legame chimico Verifica dell’equilibrio chimico Studio della velocità di reazione Legge di Lavoisier Reazioni reversibili e irreversibili Reazioni esotermiche ed endotermiche Verifica della legge di Graham Moli e concentrazioni Determinazione del pH Titolazione acido-base Le soluzioni tampone Reazioni di ossidoriduzione Scala di reattività dei metalli Corrosione e passivazione del ferro La pila Daniell e l’elettrolisi La conducibilità e galvanostegia
Organica Gli alcani Gli alcheni Gli alchini Gli alcooli Aldeidi e chetoni I carboidrati Gli acidi carbossilici Gli esteri e la saponificazione Riconoscimento degli aminoacidi Determinazione della vitamina C Cristallizzazione e distillazione Cromatografia